Ir para o conteúdo

CIMASP PROMOVE PALESTRA SOBRE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL EM GONÇALVES

No último dia 23 de julho, o Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Microrregião do Alto Sapucaí – CIMASP –, realizou no Clube Recreativo de Gonçalves uma importante palestra técnica sobre o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e a Certificação de Produtos de Origem Animal, voltada a produtores e representantes da agroindústria local.

A ação teve como objetivo apresentar o papel do CIMASP na promoção da regularização sanitária e no fortalecimento da produção agropecuária regional. As médicas-veterinárias do consórcio, Thalyssa e Mayara, conduziram a apresentação, esclarecendo os benefícios e etapas para adesão ao SIM, que permite aos produtores a comercialização legal e segura de seus produtos dentro de toda a área de abrangência dos municípios consorciados.

Durante o encontro, foram abordados temas essenciais como boas práticas de fabricação, adequações estruturais dos espaços produtivos, segurança alimentar e valorização dos produtos locais através da certificação. O diálogo com os produtores foi enriquecedor e demonstrou o compromisso da comunidade rural com a qualidade e a legalidade.

O CIMASP reafirma, com essa iniciativa, seu compromisso com o desenvolvimento regional sustentável e o apoio direto aos municípios e seus produtores. A estrutura consorciada do SIM permite mais agilidade, eficiência e alcance às políticas públicas de inspeção e fomento à economia local.

Produtores interessados podem procurar o setor responsável em seu município para orientações sobre como iniciar o processo de adequação e certificação.